I biscottoni di Pintaudi e gli autentici cantuccini toscani.
Nocciole Piemonte IGP, appena tostate alla perfezione, pitacchi di Sicilia e capperi di Pantelleria.
Bergamotto calbrese, in succo o limonata.
Non mancano gli incomparabili carciofi spinosi della Ligurai e il pomodoro Merinda.
Mario Fongo perpara i migliori gressini d'Italia.